AZIENDA AGRICOLA CARETTO LORIS LIVIO - Vino dal canavese - Bomboniere - Fattoria Didattica

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Gli antichi mais

Pignoletto Rosso e Nostrano dell’Isola
Sono antichi mais piemontesi, coltivati nel canavese area vocata alla coltivazione del mais.
Ora riscoperti ed inseriti nei Prodotti del Paniere della Provincia di Torino. Vengono coltivati dalla nostra azienda per la produzione di particolari farine da polenta,di qualità e gusto superiore.
Raccolti rigorosamente a mano e macinata a pietra, ci permetteno di riscoprire il gusto intenso e l’inconfondibile sensazione al palato della vera polenta.