ESAURITE
Peso netto 550 g
sgocciolato 350 g - € 8,10
8.10€(IVA 10% incl.)
Descrizione
Le pesche sono un frutto antichissimo, importate in Italia dalla Persia. Grazie ad Alessandro Magno, che ne favori l'espansione in tutto il mediterraneo, oggi è un frutto molto diffuso su tutto il territorio nazionale. In Persia la pesca è simbolo di immortalità ed è per questo che spesso viene nominata in testi e poesie, pensiamo anche in una celebre canzone d Lucio Battisti.
Le pesche sono frutti buonissimi una delle loro caratteristiche principali sono la dolcezza ed aromaticità.
D'estate nella tradizione popolare e anche nella nostra famiglia, si usa tagliarle a fette la pesca e coprirle con del buon vino rosso o bianco del piemonte.Per mantenere viva questa tradizione e poterla offrire anche nel periodo invernale abbiamo pensato a questa rivisitazione:Pesche all' Erbaluce di Caluso.
Un connubio eccezionale la dolcezza della pesca con il vino bianco del Piemonte.L' Erbaluce di Caluso docg della provincia di Torino si sposa benissimo per questo dessert da da servire in coppetta come dolce.
La porzione è pensata per 4-6 persone
Ingredienti
Pesche, zucchero, acqua, vino (Erbaluce di Caluso docg dell' Azienda agricola Caretto Loris Livio 10% sul totale)
Allergeni
Contiene solfiti
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio e glutine
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio e glutine
Abbinamenti
Potete servire le fette con il loro succo in una coppetta insieme al gelato. Ottime anche per guarnire crostate di frutta.
Vi consiglio di abbinarle con il nostro Spumante
Potete servire le fette con il loro succo in una coppetta insieme al gelato. Ottime anche per guarnire crostate di frutta.
Vi consiglio di abbinarle con il nostro Spumante
Valori nutrizionali | |||
Quantità media per 100g | |||
Energia | 74 kcal 311,00 kJ | ||
Grassi | 0,35 g | ||
di cui acidi grassi saturi | 0,09 g | ||
Carboidrati | 15,39 g | ||
di cui zuccheri | 13,96 g | ||
Fibre | 2,02 g | ||
Proteine | 1,22 g | ||
Sale | 0.03 mg | ||
Vini Piemontesi
Bottiglia da 75 cl - 12,5% vol
Annata 2022 - € 13,00
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