Pesche all'Erbaluce - Vini del Canavese Caretto

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Peso netto 550 g
sgocciolato 350 g - € 7,99
7.99€(IVA incl.)
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Descrizione
Le pesche  sono un frutto antichissimo, importate in Italia dalla Persia. Grazie ad  Alessandro Magno, che ne favori l'espansione in tutto il mediterraneo, oggi è un frutto  molto diffuso su tutto il territorio nazionale. In Persia la pesca è simbolo di  immortalità ed è per questo che spesso viene nominata in testi e poesie, pensiamo  anche in una celebre canzone d Lucio Battisti.
Le pesche sono frutti buonissimi una delle loro caratteristiche principali sono la  dolcezza ed aromaticità.
D'estate nella tradizione popolare e anche nella nostra famiglia, si usa tagliarle a fette la pesca e coprirle con del buon vino rosso o bianco del piemonte.Per mantenere viva questa tradizione e poterla offrire anche nel periodo invernale abbiamo pensato a questa rivisitazione:Pesche all' Erbaluce di Caluso.
Un connubio eccezionale la dolcezza della pesca con il vino bianco del Piemonte.L' Erbaluce di Caluso docg della provincia di Torino si sposa benissimo per questo dessert da da servire in coppetta come dolce.
La porzione è pensata per 4-6 persone

Ingredienti
Pesche, zucchero, acqua, vino (Erbaluce di Caluso docg dell' Azienda agricola Caretto Loris Livio 10% sul totale)

Allergeni
Contiene solfiti
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio e glutine

Abbinamenti
Potete servire le fette con il loro succo in una coppetta insieme al gelato. Ottime anche per guarnire crostate di frutta.
Vi consiglio di abbinarle con il nostro Spumante

Valori nutrizionali
Quantità media per 100g
Energia
76,8 kcal  322,72 kJ
Grassi
0,35 g
di cui acidi grassi saturi
0,09 g
Carboidrati
15,39 g
di cui zuccheri
13,96 g
Fibre
2,02 g
Proteine
11,22 g
Sale
0.04 mg
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